BEARBEAR

家樂福買的kiyodo不沾平底鍋20cm

家樂福買的kiyodo不沾平底鍋，特價買得好像沒有200元吧我健忘，只記得大概價錢

參考ICOOK的草莓千層蛋糕食譜，有很多可以選擇我是選擇18片那篇食譜

煎出來的千層餅皮，有蛋香味餅皮也不會很甜，吃起來剛好

用不沾鍋第一次煎餅皮，厚度也剛好，我煎出來超過18片以上

不用太在意餅皮每片大小，我個人做甜點都很隨興，反正大小不要差太多

第一次用鮮奶油被嚇到，不知道要用那麼多鮮奶油

鮮奶油打發程度有點硬，家人吃起來說口感還好

這是第二次做千層蛋糕

也是參考icook的千層蛋糕食譜，鮮奶油比較剛好，多的鮮奶油我拿來做原味奶酪

超過18片千層餅皮，用200g的鮮奶油也很剛好

鮮奶油甜度也不會過甜，吃起來也很清爽

這張照片是我朋友拍攝，我那天拍攝幾乎都手震，我朋友拍的超美

這是我自己拍得有夠手震哈哈 我要拍草莓千層的剖面，沒辦法很模糊阿

我剩下的鮮奶油做奶酪，朋友也評價很好

我拍攝是要看出剖面的草莓

還是拍糊囧

說這次千層蛋糕、奶酪都很好吃

唉還是女生讚美比較讓我高興啊

朋友拍攝的餅皮比較好看

千層蛋糕真的是罰站甜點

我第一次做超過一小時，第二次做就有在一小時內，真的多煎幾次就比較上手

不過我電子蛋糕做兩次都沒蓬鬆阿~不想當蛋糕殺手哈哈